Bald ist Ostern!

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Hey ihr lieben!
Ich liiiiiiiebe Ostern ja total^^
Ja jetzt kucken alle dumm, ich weiß :D
Aber die meisten vergessen, dass es zu Ostern einfach die besten Süßigkeiten gibt!
Die ganzen Schoko-Eier gefüllt mit Nougat, Erdbeercreme, Marzipan oder Blätterkrokant!

… Wer kann da schon „Nein“ sagen?! ♡❤♡
Ich jedenfalls nicht.

Außerdem war Ostern immer so der Frühlingsanfang für mich..
Vogelgezwitscher & die ersten Sonnenstrahlen am Morgen hach…
…Heute darf man schon froh sein, wenn es nicht schneit :/


So, ich hoffe euch wird nicht zu langweilig,
wenn ich jetzt wieder mit Cake Pops ankomme..
ABER die sind einfach genial & super einfach zu dekorieren!
Das Grundrezept für meine Cake Pops könnt ihr natürlich
zur Feier des Tages auch mit anderen Zutaten verfeinern!
Es spricht absolut nichts gegen ein bisschen Nougat zB.
Viele lieben Rumaroma.
Oder ihr gebt den kleinen Leckerbissen durch etwas Konfitüre
einen ganz neuen Geschmack.
Eigentlich ist hier alles erlaubt!

Ihr könntet aber auch eure Lieblings-Süßigkeit zerdrücken & in die Masse einarbeiten.
– Wie gern würde ich das jetzt mit diesen gefüllten Schoko-Eiern versuchen..
Naja vielleicht bleibt ja nach Ostern etwas übrig^^
Wenn man die Dinger dann nicht mehr sehen kann, werden sie halt abgewandelt! :)
Falls ihr das versuchen wollt, zieht einfach ein bisschen was von der angegebenen Schokoladenmenge ab!

Ich habe mich diesmal an kleine Häschen und Kücken gemacht!
(Leider musste ich diesmal auf meine Handykamera zurück greifen,
ich hoffe das stört nicht als zu stark)
Die kleinen Verzierungen habe ich mit gefärbtem Royal Icing aufgespritzt.
Hier findet ihr auch nochmal den Link zu Torten Basics – Tütchen & Spritzschokolade.
Der Hase rechts im Bild besteht aus Marzipan & wurde mit etwas flüssiger Schokolade
einfach auf dem Cake Pop befestigt.

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Das hier sind meine Lieblinge! Schlicht, einfach & supersüß!


Bei meiner Konditoren Zwischenprüfung lautete das Thema übrigens auch Ostern.
Wir mussten eine Buttercreme-Torte mit Verzierung & Beschriftung anfertigen,
eine Marzipanfigur modellieren, gefüllte Blätterteigstücke herstellen &
zuletzt noch einen Extra-Boden vorzeigen.
Das alles sollte dann festlich und angemessen präsentiert werden.
Inzwischen würde ich zwar ein paar Dinge anders machen,
aber ich finde es ist mir damals eigentlich schon relativ gut gelungen :)

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Auf eins bin ich immer noch total stolz: Das Kücken in der Eierschale! 
Ich habe damals ne Ewigkeit das Internet durchsucht,
bis ich endlich auf etwas gestoßen bin, mit dem ich absolut zufrieden war.
Leider kann ich nicht mehr sagen auf welcher Seite das war,
ist jetzt auch schon ein paar Jahre her.
Ich wollte jedenfalls nicht diese 0-8-15 Dinger bringen,
die eh schon total ausgelutscht sind.
Da war diese Entdeckung einfach der Hammer ❤

Die Eierschalen müsst ihr natürlich erst abkochen – Salmonellengefahr usw.
und trocknen lassen, damit auch ja kein Schimmel entsteht.
Jetzt braucht ihr eine kleine Marzipanplatte – einfach ausrollen und nach Wunsch ausstechen.
Außerdem braucht ihr etwas geschmolzene Schokolade & ein Tütchen.
Spritzt einen kleinen Kreis auf eure Platte und befestigt die größere Hälfte eures Eis
mit der Öffnung nach oben darauf.
Die Schokoschicht sollte relativ dick sein, damit euer Kücken später nicht sonst wohin kippt!

Formt für das Kücken an sich, aus gelb gefärbtem Marzipan,
eine große und eine kleinere Kugel für Bauch und Kopf.
Außerdem braucht ihr 2 Flügelchen.
Formt diese wie einen Tropfen, drückt sie etwas platt
und macht dann ein paar Einkerbungen am breiteren Ende eures Flügels,
um die Federstruktur nachzuahmen.
Die Flügel könnt ihr wenn nötig auch mit Zahnstochern an eurem Kücken befestigen.
Jetzt drückt 2 Kuhlen für die Augen und eine Einkerbung für euren Schnabel in die Kopfkugel.
Zuletzt braucht ihr noch etwas orange gefärbten Marzipan für den Schnabel.
Bevor ihr die Augen mit Royal Icing aufspritzt, würde ich euch raten,
das Kücken in der Eierschale zu plazieren.
Nun fehlt nur noch die zweite Eierhälfte et voilá!

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Ich wünsche euch allen wunderschöne Ostern! ♡

Bis bald!
Leya